Mxico.-. El desayuno cada vez ms caro: Por qu el huevo, la leche y el caf siguen subiendo de precio? Los investigadores que trabajan para industrias que tienen intereses particulares suelen centrarse en objetivos estrechos sin tomar en consideracin los contextos e implicaciones ms generales. Por cada baja o alza del 10% en los precios mayoristas de los huevos, los consumidores pueden esperar un cambio de 2% en promedio, agreg Rubio. El precio de huevo en Estados Unidos aument por la gripe aviar. CNN. En enero, los precios de los huevos aumentaron un 8,5% en comparacin con el mes anterior, segn los datos de inflacin publicados este martes por la Oficina de Estadsticas Laborales. El aumento del precio de los huevos ha aparecido en las noticias, pero la causa ha estado prcticamente ausente en los principales medios de comunicacin. Comerciantes reportan un incremento de 50% en el precio del huevo en la frontera norte de Mxico, como en Sonora, donde la caresta del producto en Estados Unidos, por factores como la gripe aviar, ha impulsado a cientos de consumidores a cruzar al sur para conseguir el producto. han hecho que el precio de los huevos en Estados Unidos aumente a ms del doble en el ltimo ao. Muchos otros alimentos bsicos se encarecieron mucho durante el ltimo ao. Repartidora de comida se QUEDA con el pedido al ver cunto le dara el cliente de propina |VIDEO, Mariana Rodrguez se prepara para recibir a Mariel; as ser la habitacin, Estos das de marzo NO se trabajan de acuerdo con la Ley Federal del Trabajo, Piqu cuenta la verdadera historia detrs de la famosa foto con Zlatan: Me podra comer la boca con l, Tiktoker PARODIA a Paco, el vendedor de empanadas; "Pens que era l", reaccionan usuarios. Cuando se crea una escasez del producto en el mercado, los precios se dispararn al tiempo que los minoristas competirn por la compra con el fin de venderlas a los consumidores a quienes se les hayan agotado sus provisiones, se lee en ese manual de FAO. En un momento en el que los precios de los alimentos son altos y muchos estadounidenses pasan problemas para comprar comida, debemos revisar el papel de la industria en la perpetuacin de los precios altos y exigir cuentas a los responsables, seal Reed en una carta enviada este martes a la Comisin. Adems, las importaciones cerrarn con un crecimiento de24.7 por ciento al situarse en 22.7 millones de docenas, en tanto,las exportaciones se reducirn en 43.4 por cientopara lograr 221.8 millones de docenas. En la ltima semana de marzo, la demanda minorista de huevos de cscara es igual de elevada, reportando pedidos sin precedentes, y un abastecimiento complicado. Esto significa una disminucin del 52% desde el pico de diciembre, cuando la docena lleg a los 5.43 dlares por docena. Al suscribirse, acepta recibir boletines informativos por correo electrnico o actualizaciones de El Tiempo Latino y acepta nuestra poltica de privacidad. Recibe diariamente un resumen con las 7 noticias ms importantes. Cabe sealar que las ltimas semanas de 2022la docena de huevo en el pas vecino del norte lleg a superar los 4 dlares, cerca de 74.10 pesos al tipo de cambio actual, su precio ms alto por lo menos en el ltimo ao. (*). Pero muchos otros alimentos tambin se encarecieron este ao. Podemos alimentar a las personas de forma ms eficaz y favorecer la biodiversidad y unos ecosistemas ms resistentes consumiendo directamente alimentos vegetales en lugar de cultivar piensos para los animales de granja. Los precios desde el 3 de marzo han aumentado un 153% la docena, el precio ms alto registrado desde el brote de influenza aviar de 2015. Pese a ello, en los ltimos tiempos son muchos los que se han sentido tentados a cruzar la frontera para llevar de vuelta a EU esta carga delicada. Tras una consulta de Factchequeado, Ashley Murdie, del Servicio de Investigacin Econmica del Departamento de Agricultura, nos refiri al Informe de Previsiones 2023 en el que enumeran 2 motivos que explican este aumento en los precios: un aumento mayor que de costumbre en la demanda y el efecto de la gripe aviar. 26/01/2023 05:29. La respuesta parece estar en la gran diferencia de precios, pues los que se compran al otro lado de la frontera pueden costar la mitad. Y es probable que los precios sigan subiendo en las prximas semanas. El sector de la ganadera industrial engendra miseria, enfermedad y destruccin. La harina subi un 20,4%, el pan est un 14,9% ms caro, el azcar aument un 13,5% y la leche un 11% ms. En enero, los precios de los huevos aumentaron un 8,5% en comparacin con el mes anterior, segn . Nuestras cajas pueden adaptarse a huevos de tamao pequeo, mediano, grande y extragrande para ser utilizadas para cajas de huevos de pato o cajas de huevos para huevos de pollo. Las personas enfrentan multas civiles de aproximadamente US$300 y aquellos que declaran sus huevos pueden evitar las multas por completo, aunque de todas formas los huevos les van a ser incautados. Los huevos al por mayor subieron 10 centavos a $1,60 la docena el mircoles, el mayor aumento en un solo da desde el inicio de la pandemia. febrero 27, 2023. En enero de este ao, la docena de huevos fue un 70.1% ms cara que en el mismo mes de 2022 , segn los datos de la Oficina de Estadsticas Laborales (BLS, del ingls Bureau of Labour Statistics). Copyright 2023 NBCUniversal Media, LLC. Ese medio tambin cit datos de la Central Mayorista de Antioquia, segn la cual 30 huevos AA pasaron de $ 10.500 a $ 12.600 tan solo de domingo a lunes, mientras que esa misma cantidad, pero de calidad A, subi de $ 8.400a $ 12.000. Los huevos al por mayor subieron 10 centavos a $1,60 la docena el mircoles, el mayor aumento en un solo da desde el inicio de la pandemia. Una gripe aviar mortal ha restringido el suministro nacional de huevos, lo que ha llevado a algunas tiendas a poner lmites a las ventas. Al suscribirse, acepta recibir boletines informativos por correo electrnico o actualizaciones de El Tiempo Latino y acepta nuestra, atribua ya a los efectos de la invasin a Ucrania por parte de Rusia en febrero de 2022, el nico valor que le supera es el de una categora, 58.2 millones de aves productoras de huevos, Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura, Preguntas y respuestas sobre la gripe aviar H5N1. "Estamos comprando la unidad entre $350 y $400, antes del paro estaba a $250. Los precios que Cal-Maine cobra a sus consumidores se determinan mediante sus negociaciones con las cadenas de supermercados, tiendas de mayoreo y distribuidores a los que les vende su producto. En general, los comestibles subieron un 11,3% durante el transcurso del ao, mientras que los precios del men aumentaron un 8,2%. En cuanto a los huevos grandes del Medio Oeste, estos han alcanzado un precio de $5.60 dlares, segn Egg Price Current; lo que significa que los precios han subido alrededor de un 49 por. All Rights Reserved. El precio promedio de venta al pblico de una docena de huevos a nivel nacional alcanz los 4,25 dlares en diciembre, en comparacin con 1,79 dlares el ao anterior, segn los datos ms. Otros dos fueron hospitalizados, Surge foto del gobernador de Tennessee vestido de mujer antes de que prohibiera espectculos de drag queen, Jurado en el juicio de Alex Murdaugh: "No vi ningn remordimiento verdadero". muestra que, a nivel nacional, el precio de una docena de huevos grandes se situ en US$1,93 en enero de 2022, en comparacin con U$$4,25 en diciembre. La baja disponibilidad presiona los precios al alza y est motivada en parte por un brote de gripe aviar, causado por un virus muy contagioso que suele ser mortal para estos animales. En 2021, de acuerdo con los datos recopilados por US Poultry, la patronal de productores avcolas, se vendieron ms de 180 millones de unidades de aves aptas para la produccin de huevos. El aumento del precio de los huevos ha aparecido en las noticias, pero la causa ha estado prcticamente ausente en los principales medios de comunicacin. Y algunos productores tambin estn aumentando sus propias ganancias en medio de la agitacin, lo que hace que algunos exijan una investigacin federal sobre un posible aumento de precios. Pero hasta ahora, esos descensos no han llegado a los consumidores, como se ve en las cifras de enero. Esto tiene que cambiar. Las incautaciones en los puestos de control fronterizo se han disparado en ms de 100%. Despus de que los precios del huevo han aumentado ms del 100% en el ltimo ao en Estados Unidos, las autoridades han comenzado a recibir solicitudes de que se inicie una . El sitio web Border Report, dedicado a lo que ocurre en la frontera entre EE.UU. El ao anterior sus ganancias fueron de apenas 1.1 millones de dlares. Un perodo prolongado sin contratiempos le ha permitido a los proveedores recuperarse, segn Brian Moscogiuri, empleado de Eggs Unlimited, uno de los proveedores de huevos ms grande de EEUU. Como advirti un estudio publicado en 2018: La edad de oro de los antibiticos (de la dcada de 1950 a la de 1970) marc el comienzo de la carrera armamentista entre humanos y bacterias. Algunos supermercados han intentando mantener relativamente bajos los precios de los huevos para evitar que los consumidores dejen de comprarlos -- y puede que ahora quieren mantener los precios en lugar de bajarlos ms para recuperar las prdidas econmicas que eso conllev, dijo Moscogiuri. Si no los declara o intenta pasarlos de contrabando, se enfrenta a sanciones civiles", dice./. UU. Los precios al por mayor de los huevos se han ms que triplicado a medida que . Los huevos, sin embargo, aumentaron su precio muy por encima de ese promedio. Tendencias de consumo. Para Estados Unidos, el cartn de huevos tiene un costo aproximado de $4.82 USD actualmente y varios supermercados, tienen un lmite de la cantidad de cartones que se permiten comprar. Los precios de la venta mayorista de huevos han bajado en las ltimas semanas luego de haber alcanzado cifras rcord, lo que podra significar que los consumidores pronto veran un alivio en los supermercados. CNBC: Grupo agrcola afirma que altos precios de huevos es un trama colusoria por proveedores, Multas de hasta $10,000: el alto precio de intentar cruzar huevos de Mxico a EEUU, Centros para el Control y Prevencin de Enfermedades, CNBC: El precio del huevo se dispara, mientras baja el del pollo; esta es la razn. Recuerda que puedes recibir notificaciones de BBC News Mundo. Es cada vez ms difcil (y costoso) comprar huevos en California. Qu es la maldicin de Bahrin y podr algn piloto romperla este ao? Por qu los economistas creen que la inflacin comenzar a bajar en 2023 (y por qu no es tan buena noticia), Por qu en EE.UU. {{#label}}{{label}}: {{/label}}{{message}}. Mientras tanto, en . La buena noticia es que el lunes pasado los precios del huevo en Estados Unidos cayeron a 2.61 dlares por docena en el mercado mayorista, de acuerdo con la agencia de investigacin de mercados Urner Barry. que investigue si los productores han manipulado de forma indebida los precios del huevo. El elevado precio de los huevos en Estados Unidos fue una de las noticias de cierre en 2022, y de la misma manera arranca 2023. Otros factores como el incremento de los precios del combustible, los costos de empaque y del alimento para las gallinas tambin estn contribuyendo. La enfermedad fue detectada en regiones de Uruguay, Estados Unidos, Ecuador y Colombia. En medio de una grave escasez de alimentos en Cuba, donde la cuota normada de huevos se reduce cada vez ms y los precios en el mercado negro suben a niveles inimaginables, a Cubadebate solo se le ocurre hablar de una supuesta . As, mientras en Estados Unidos se vende de 4 a 8 dlares la docena (75 a 150 pesos), del lado mexicano, en ciudades fronterizas, se oferta en menos de 3 dlares (56 pesos) por la misma cantidad. Un brote de gripe aviar es la responsable, por lo menos en un inicio, del elevado precio del huevo en Estados Unidos, aunque desde el gobierno sospechan que algunas empresas pudieran estarse aprovechando de esta situacin. La prdida de produccin est comenzando a hacer subir los precios de los huevos justo antes de Semana Santa, un momento de mxima demanda. En enero, los precios de los huevos aumentaron un 8,5% en comparacin con el mes anterior, segn los datos de inflacin publicados este martes por la Oficina de Estadsticas Laborales.. La oferta de huevos en los comercios minoristas de Estados Unidos se ha reducido sensiblemente en los ltimos meses, al punto de que en algunos supermercados se ha estado racionando su venta. , lo que ha ocasionado incluso su comercio ilegal en la frontera norte. Tesla llega a Mxico: las ventajas del pas para ser el mayor fabricante de autos elctricos de Amrica Latina (y qu gran obstculo enfrenta), Las imgenes del pasadizo oculto hallado en la Gran Pirmide de Giza, El hombre que convirti a Per en el mayor exportador de una fruta que apenas exista en el pas, El pas que no existe y logr asistir a dos sesiones de la ONU, Por qu el genoma humano realmente nunca se ha descifrado por completo (y qu se est haciendo para lograrlo), Las emociones que ChatGPT y otros programas de inteligencia artificial aseguran haber desarrollado, "Deseo que Colombia logre bajar los ndices de homicidios como los salvadoreos": el enfrentamiento entre Petro y Bukele por la megacrcel de El Salvador, Las 25 mejores playas del mundo segn el portal Tripadvisor (y cules estn en Amrica Latina). En ciudades como Oaxaca se reporta un precio de hasta 130 pesos y en Sonora . La enfermedad, la cul es contagiosa y letal, afecta a muchos tipos de aves, incluyendo a las gallinas que ponen huevos. Si no los declara o intenta pasarlos de contrabando, se enfrenta a sanciones civiles", dice./. Esto explica el hecho de que solo entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre de 2022, las incautaciones de huevos y aves aumentaran un 108%, segn las estadsticas del Departamento de Agricultura estadounidense. cerca de 74.10 pesos al tipo de cambio actual, su precio ms alto por lo menos en el ltimo ao. Trump, Hailey y una misa, la agenda del CPAC conservador este fin de semana, La marea verde latinoamericana est llegando a Estados Unidos para defender el aborto, Venezuela y el legado de Chvez a 10 aos de su muerte, DOJ solicita que contine demanda contra Trump por el 6 de enero, Compaas canadienses reciben autorizacin para producir y comercializar cocana,opioides y MDMA, Walmart cerrar sus dos ltimas tiendas en Portland, Oregn, Directora mdica de Marys Center: Siempre he sido una defensora de la salud pblica, Alicia Machado regresa a la pantalla chica con esta telenovela, Lo que ha revelado la demanda de Dominion contra Fox News, Carros voladores y ciudades futuristas: Trump inicia campaa con planes a lo Blade Runner, Orgullosamente impulsado por Newspack de Automattic, El costo de los huevos creci muy por encima del resto de los bienes y servicios: estuvieron un 70.1% ms caros en enero de 2023 que en diciembre de 2022. Pero no todo son malas noticias. En diciembre del ao pasado, una docena de huevos costaba unos $4.5 dlares, ahora el sector est tratando de controlar los precios mayoristas y en el oeste del pas la docena al mayor. Hasta ahora no se han registrado casos confirmados de influenza aviar que infecten a humanos, dijo el USDA. Como todo, el precio del huevo vara del lugar donde se adquiera el producto, pero para darnos una idea, una docena de huevos en la Unin Americana alcanz los 4.25 dlares en diciembre de 2022, dejando muy atrs los 1.79 dlares que costaban el ao anterior, segn datos del gobierno que se dieron a conocer recientemente. Ms de 57 millones de aves han sido afectadas por este brote en EU desde su deteccin en febrero de 2022, segn The New York Times. Puede que compren sus suministros de huevos a proveedores que tambin incluyen el factor de los precios del maz y la soja, dos factores costosos en la cra de pollos, dijo Moscogiuri. Los precios mayoristas cayeron a $2.61 la docena el lunes 6 de febrero -- un descenso del 52% de su pico de $5.43 el 19 de diciembre y una baja del 47% desde principios del 2023, segn Urner Barry, una compaa dedicada a hacer estudios de mercado que se especialista en la industria de las ventas mayoristas. La amplia diferencia de precios del huevo entre Estados Unidos y Mxico provoca que consumidores estadounidenses lleguen a la franja fronteriza entre los dos pases para comprarlos y ahorrarse 80 pesos, dijo el Grupo Consultor de Mercados Agrcolas (GCMA). 2023 Cable News Network. Se espera que los brotes disminuyan para junio a medida que tambin disminuye la migracin de aves silvestres. Con su manifestacin expresa de la aceptacin del mensaje de informacin y autorizacin que se despliega al inicio de su navegacin en el portal, as como con su navegacin a travs de la misma, RCN asume que usted acepta de previa, expresa e informada el uso de cookies. Los datos del USDA no suelen ser semanales, por lo que puede ser difcil que las cadas de los precios mayoristas pasen directamente al mercado minorista. El alza en los precios del huevo se ha atribuido a las millones de gallinas que fueron sacrificadas para contener la propagacin de gripe aviar, lo que tambin ha provocado una gran cantidad de intentos de introducir este producto a travs de la frontera con Mxico. Para darte la mejor experiencia de usuario y entrega de publicidad, entre otras cosas. Adems de las enfermedades, los precios de los alimentos se ven afectados por el cambio climtico, as como por crisis internacionales como la guerra en Ucrania, que ha afectado el suministro mundial de cereales. Aqu te decimos lo que sabemos sobre el tema. Temas Anthony Gago, propietario de un mercado en la localidad fronteriza de San Ysidro, seal que algunos clientes descontentos se dan la vuelta y cruzan hacia Mxico cuando se enfrentan a precios altos. Se trata de un gran ajuste hacia abajo. Los alimentos se encarecieron, en promedio, un 0.7% de diciembre de 2022 a enero de 2023. La mantequilla cay un 1,7% y la leche un 0,4%. La gripe aviar mat a unos 58 millones de aves en 47 estados, segn los Centros para el Control y Prevencin de Enfermedades. Por qu se animan a correr este riesgo? Pese a que la inflacin se ha desacelerado en Estados Unidos desde septiembre, la influenza aviar contina siendo un dolor de cabeza para los granjeros de Estados Unidos, cosa que ha continuado el alza del precio de productos populares tales . OMAHA, Nebraska. El precio medio nacional de una docena de huevos alcanz los $3.59 en noviembre, frente a los $1.72 del ao anterior, segn los ltimos datos del gobierno. El precio de los huevos en Estados Unidos alcanz una cifra rcord luego de aumentar ms del 100% en el ltimo ao. en diciembre de 2022. El efecto de todo esto lo sienten los consumidores cuando llegan a la caja registradora. SUN. (*). Tanto Reed como Farm Action sealaron al principal productor de huevos de Estados Unidos, Cal- Maine Foods, debido a que el mes pasado report que sus ventas trimestrales haban subido un 110% . Los perritos calientes se encarecieron un 11,4% y las salchichas para el desayuno subieron un 10,1%. Los precios del men aumentaron un 0,6 %, lo que representa un aumento mensual general de alimentos del 0,5%. Lee sobre nuestra postura acerca de enlaces externos. Please try again later. Despus de que los precios del huevo han aumentado ms del 100% en el ltimo ao en Estados Unidos, las autoridades han comenzado a recibir solicitudes de que se inicie una investigacin por . Sin embargo, actualmente los productores de huevos han estado haciendo un trabajo efectivo para detener la propagacin. ARCHIVO - Cartones de huevo en una tienda de HarvesTime Foods, el jueves 5 de enero de 2023, en Chicago. La resistencia a los antimicrobianos se encuentra ahora entre las mayores amenazas para la salud humana. Mientras tanto, los huevos procedentes del otro lado de la frontera de EU sigue teniendo un precio ms atractivo. La Secretara de Economa (SE) analiza la oferta de huevo a la que puede recurrir el mercado mexicano, luego de que el kilogramo del producto bsico oscila en 40 pesos. Los precios de los huevos en Estados Unidos se han disparado hasta una media de 4.25 dlares la docena, frente a los aproximadamente 1.79 dlares de hace un ao, segn datos del Banco de la Reserva Federal de San Luis, recogidos por CBS. (Crdito: Julia Weeks/AP). Los precios mayoristas han bajado de forma constante desde finales de 2022, lo que ha ayudado a los comercios minoristas a bajar los precios a niveles ms aceptados por los consumidores, dijo USDA el 3 de febrero. La Unin Nacional de Avicultores (UNA),en colaboracin con el gobierno de Mxico y el sector privado, realizan un monitoreo sobre el cruce de huevo entre ambos pases, pues del 1 de noviembre de 2023 al 17 de enero de 2023, se han decomisado en promedio 390 unidades de huevo diarias, lo que suma un total de 30 mil 430 piezas.